• 浙江达盛智能告诉你怎么实现保鲜作用 2022-11-24 0

  •   如何实现气调包装机的保鲜功能?气调保鲜包装机是一种新型的食品保鲜技术。它使用保护性混合气体(通常为CO2、N2、O2)来替代包装中的空气。它利用各种保护气体的不同功能来抑制大多数导致食物变质的微生物的生长和繁殖,并降低活性食物(水果、蔬菜和其他植物性食物)的呼吸速率,从而保持食物新鲜并延长保鲜期。




      适用于各种食品的盒装。手动将包装盒放入模腔内,自动完成真空抽吸、填充混合保鲜气体(通常为CO2、N2、O2的混合气体)、密封包装、分切。包装成品排出后,手动取出模腔内的包装盒,使用欧姆龙PLC控制程序,使用可编程控制器(PLC)和触摸屏实现人机界面对话,可通过PLC设置和修改各部分的动作和控制参数。




      气调包装机适用于生鲜肉、熟卤食品、水果、蔬菜(净菜)、盒饭、蛋糕等食品配送。改性气氛包装的食品可以实现较长的保鲜期,因为它可以更好地保持食品的原始味道、颜色、形状和营养,并结合自己的食品技术。气调包装机采用电、气、机控制。人机界面对话由可编程控制器和触摸屏实现。可以设置和修改每个部件的动作和控制参数。控制方便可靠,故障率低。




      填充物品的包装盒放入下模腔后,包装过程将自动完成:抽真空、充气-热压密封-分切-包装产品的排出。气调包装机的框架等主要部件均采用不锈钢材质,符合食品卫生要求。气调包装机结构紧凑,占地面积小,操作方便。模具形状可以根据用户选择的包装盒形状来配置。文章来源于网络,如有侵权或违规,请联系我们进行删改。

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